Vorführgerät
Der Fleischwolf TW-H 82
ist geeignet zum Verarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
rostfreier Stahl
solide robuste Bauart
leistungsstarker Motor mit Spezialgetriebe
größte Leistung auch bei Dauerbetrieb
Schnellverschluss für Fleischwolfgehäuse
Schneidsystem Unger mit 5-fach Schneidsatz serienmäßig
Made in Germany
Dieser Fleisch- und Gemüsewolf ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Durch die außermittige Lage des Zuführhalses verfügt dieser Wolf über ein hervorragendes Einzugsvermögen, auch von schon verarbeitetem Gut. Mittels einer Schnellverschraubung kann das Wolfgehäuse mit seinen optimierten Zügen komplett vom Motor entfernt werden, die Edelstahlschnecke wird in einem Spezialkunststofflager geführt. Der in das Hochsockelgerät eingebaute Markenzahn-radgetriebemotor garantiert hohe Leistung auch bei dauerhaftem Betrieb. Ausgestattet ist die Fleischwolf-Maschine mit 1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf. Glatte innere Oberflächen im Wolfgehäuse verringern den Reibwiderstand für das Fleisch spürbar, charakteristisch ist der geringe Fleischrückstand im Schneidsatz. Die Maschine erfüllt alle hyg. Normen und zeichnet sich durch einfache Reinigung sowie kleine Aufstellfläche aus. Der Ansteckwolf ist Spülmaschinengeeignet. Leistung bei 5.0 mm-Lochscheibe ca. 300 kg/h.
Inkl. Zubehör, bestehend aus: Vorschneider, 2 Kreuzmesser, Lochscheiben 13 und 5.0 mm, Stopfer, Edelstahlschale, 2 Einlegeringe, Ausziehhaken.
Stromart 400V, 50 Hz, 3 P+N
Schutzart IP 54
Leistungsaufnahme 1,1 KW
Wellendrehzahl 140 U/min.
Anschlusskabel mit Schutzkontaktstecker CEE 7/VII 2,5 m
Bruttogewicht 36 kg
Motorschutzschalter
GS-Zeichen
Abmessungen
357x602x547 mm (B x T x H)
Preis auf Anfrage:
