Schälmaschinen von Flott

Franz Führer • 6. Mai 2026

FLOTT Ihr Partner, wenn's ums Schälen geht.

Die robusten Hochleistungsgeräte 16K, 18K, 20K und 25K in solider Konstruktion verfügen über eine perfekte Schältechnik verbunden mit einem Design in Edelstahl rostfrei und absoluter Sicherheit in der Bedienung durch eine Personenschutzschaltung nach den neuesten internationalen technischen Bestimmungen.


Sie können schälen …

Kartoffeln

Rote Beete

Karotten

Sellerie

Ingwer

Kohlrabi

Wurzel-Gemüse

Fische


Schälsysteme


Zweischneidiges SUPER-Messerschälsystem

Wie von Hand geschält

Mit elektrolytisch geschärften Einzelmessern. Zweiseitige Ausnutzung der Messer durch Rechts- und Linkslauf. Laufrichtung umschaltbar durch Cekonstecker. Ein Unterschied zwischen den handgeschälten und den maschinell bearbeiteten Knollenfrüchten ist nicht mehr zu erkennen. Der Abfall ist äußerst gering. Die Messer sind so angeordnet, dass die Knollenfrüchte durch ihre runde bzw. ovale Form in der Stärke ihrer Schale in die Messerabstände geführt werden. Steine und andere Fremdkörper rutschen über die Messerrücken hinweg.


  • Kartoffeln

 

  • Sellerie
  •  Kohlrabi Karotten Wurzelgemüse


Karborundum-Schälsystem

Schnell und sparsam

Die Schäleinrichtung mit Reibbelag arbeitet sehr schnell und sparsam. Sie eignet sich nicht nur für Kartoffeln sondern auch vorzüglich für alle anderen Knollenfrüchte.


  • Kartoffeln

 

  • Karotten
  •  Kohlrabi Sellerie Wurzelgemüse uvm.


Karborundum Entschuppungs-System

Für Fische

Die Entschuppungseinrichtung arbeitet schnell und schonend. Die Intensivität/Körnung wird individuell auf Ihre Bedürfnisse zusammengestellt. Der Fisch wird während dem Entschuppungsvorgang gründlich gewaschen. Die schonende Entschuppung erfolgt am Boden und an der Seite des Entschuppungssystems. Das weiche Wasserpolster in der Maschine verhindert das Stoßen und Schlagen des Fisches. Die schonende Entleerung erfolgt durch ein langsames Wiederanlaufen der Maschine.

  • Zander Karpfen Barsche Hechte uvm.